Продукты, в которых используются крахмалистые ингредиенты не зернового происхождения, очень популярны. Эти продукты включают следующие ингредиенты: картофель, сладкий картофель, кабачок, маниок и горошек. Считается, что беззерновые продукты являются целебными для собак с аллергией и чувствительным кишечным трактом. Разница между традиционным зерном, таким как кукуруза, пшеница, рож и рис по сравнению с картофелем и горошком, может показаться незначительной, но она может быть очень важна для определенных собак.
Белки традиционного зерна могут привести к аллергиям или чувствительности к белкам в крахмалистых беззерновых ингредиентах. Действительно, один тип белка, называемый глия, находится в пшенице, ржи и рисе. Этот белок несет ответственность за глютеновый тип аллергий, свойственный людям, и ведущий к целиакии. Другие пищевые вещества, находящиеся в зерне, такие как определенные олигосахариды и фитиновая кислота, могут привести к чувствительности из-за реакции в кишечной стенке. Симптомами, вызванными зерном, могут быть слабый стул, дискомфорт, снижение аппетита и системные аллергические реакции, такие как кожная чесотка и выделения из носа. Эти симптомы могу уменьшаться или не наблюдаться у собак, которые едят беззерновые продукты.
Чтобы понимать все преимущества беззернового продукта, необходимо иметь базовые знания о кишечной стенке. Кишечная стенка может функционировать как шлюз для сохранения здоровья животного. Кишечная стенка должна выбирать, какие вещества, проникающие из пищи при переваривании, являются ценными питательными веществами. Эти питательные вещества получают через кишечную стенку, и они поступают прямо в кровь. Иммунная система присутствует в пищеварительном тракте для того, чтобы гарантировать, что никакие патогенные микробы не пройдут в кровь и не нанесут вред животному.
Определенные белки, такие как глия, могут сбить с толку иммунную систему у некоторых животных, она может воспринимать, что патогенные микроорганизмы проникают в животное. Иммунная система реагирует на образование определенных антител, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Кроме того, желудочная стенка становится воспаленной, что вызывает неприятные симптомы, относящиеся к целиакии.
Также существуют некоторые вещества в крахмалистых зерновых, которые отсутствуют в беззерновых ингредиентах и реагируют с кишечной стенкой, приводя к образованию отверстий или трещин в ней. Большая часть белков может проникать через нее, что, в свою очередь, приводит к тому, что иммунная система думает, что тело заполняется патогенными организмами. И как результат, аллергические реакции. Поэтому в этом случае, белки, которые обычно не вызывают проблем, приводят к аллергии. Итак, мясной белок, например курицы, может вызвать аллергические реакции, когда его дают в пищу с традиционными зерновыми продуктами, такими как пшеница, рож или рис, но не с беззерновыми ингредиентами. Возможность таких реакций может быть значительно снижена или даже отсутствовать, когда зерновые ингредиенты с высоким содержанием крахмала заменяются беззерновыми крахмалистыми ингредиентами.
Хотя процент собак, неблагоприятно реагирующих на потребление пищи с зерном, небольшое, количество таких собак, имеющих предклинические расстройства, может быть выше. С течением времени, такие предклинические расстройства, связанные с незначительными аллергиями, воспалениями и ослаблением иммунной системы, могут привести к тому, что у собак будут явно выраженные проблемы позднее, что снизит качество их жизни в пожилом возрасте.
Итак, в то время, как большинство собак могут есть зерновые продукты, определенные собаки почувствуют незамедлительное улучшение от питания беззерновыми продуктами. Кроме того, большое количество собак, у которых могут быть предклинические реакции на пищу с содержанием зерновых, могут получить долгосрочную пользу от потребления пищи без зерновых продуктов.